Набор входит в серию кухонных приборов Elevate™, разработанную с целью минимизировать беспорядок во время готовки. Каждый нож оснащён утяжеленной ручкой на подножке, благодаря которой лезвие всегда остается навесу и не касается рабочей поверхности. Ножи Коллекции 100 сделаны из немецкой нержавеющей стали 18/8 с применением технологии трехэтапного закаливания и с добавлением ванадия для упрочнения лезвия.

Эргономичные ручки маркированы цветными точками, по которым можно распознать нужный нож при хранении в закрытой подставке. Слоты для ножей во вращающейся подставке подходят для всех типов лезвий. Подставка имеет нескользящее основание и магнитные слоты для ножей. Утяжеленная ручка на подножке, благодаря которой нож не касается рабочей поверхности. Ножи рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо, подставку протирать влажной тканью